所谓陶瓷的功能，从前，一般人们多理解为使用功能。其实，我们最好从整体出发，分别从物质功能和文化功能这两个层面去理解陶瓷的功能。 陶瓷广泛的物质功能涉及到以下几个方面： 耐腐蚀性的生物化学功能――适合蒸煮容器、泵材等化工陶瓷以及日用、建筑、卫生陶瓷制品。陶瓷这方面的功能要优越于铜、铁、铝等金属，具有一定的耐酸、碱、盐等的侵蚀能力，不会与物质发生化学反应而生锈、变质和老化。 耐热、导热、隔热的热功能――适合于包括日用陶瓷、现代工业陶瓷器具在内的许多陶瓷制品。日用陶瓷传热相对缓慢，用来盛装滚烫的水和事物时，短时间内不至于特别烫手。作为宇航设施中的高温结构材料，他可以经受高速运转和摩擦所产生的高温。 耐磨性、切削性等力学功能――适用于耐磨材料及器具，还有切削工具等特种陶瓷制品。 耐急冷、急热的性能――适合于日用陶瓷及特种陶瓷制品。如微波炉、烤箱及冰箱中的器皿，均须很好的稳定性。 电绝缘、半导体、磁性等多种电学功能――适用做电瓷、照明灯具以及部分日用品（电热锅、杯），以及现代高科技中的记忆、运算元器件等。 透光、偏光、导光等光学功能――适合于赏用结合的器具、窗用材料、光导纤维等。 与原子能相关的科技功能――可应用于核燃料、被覆盖材料、减速剂等。 陶瓷的文化功能计有以下几个方面： 人文性――人类制陶的历史，就是人类关爱自身、大众及社会的历史。 象征性――象征是依附于一定形式的隐喻或寓意，其本身往往不是一眼就能明察或理会的，但却可以通过赏析和接触而感受到。 美学性――如果说陶瓷在一般人心目中只是物质地存在着，而不留意它美学特征的话，这是不切实际的，我们只需要进入静思和追忆状态，便能理会到陶瓷审美表现的作用所及，诸如敲其声脆悦耳的感受，观其形色纷呈的赞叹，读其神韵犹显的享受，思其意趣盎然的愉悦等等，大凡都在我们的生活中或多多少地经历过。
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