从工艺难度来讲：釉中彩难度最大，釉下彩与釉上彩次之。EcK龙泉青瓷网
从烧成难度讲：釉中彩图案变化大，极易受温度及釉的流动影响。釉上彩只是在成品上彩绘，再次烘烤。釉下彩则是在素胎先描绘好，再素烧上釉，图案与釉上彩一致不会有所变化。EcK龙泉青瓷网
从艺术效果来看：釉中彩最具艺术性，价值性。EcK龙泉青瓷网
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釉中彩（摘自网络）EcK龙泉青瓷网
以下为摘自网络关于釉下、中、上等相关知识EcK龙泉青瓷网
釉上彩EcK龙泉青瓷网
青瓷加彩装饰的一种。又称“炉彩”。所谓釉上彩，就是先烧成青釉瓷，也可以烧出多色彩瓷，在这样的陶瓷上进行彩绘后，再入窑经600摄氏度至900摄氏度温度烘烤而成。EcK龙泉青瓷网
釉上加彩是陶瓷的主要装饰技法之一，它是用各种彩料在已经烧成的瓷器釉面上绘制各种纹饰，然后二次入窑，低温固化彩料而成，通常包括彩绘瓷、彩饰瓷、青花加彩瓷、五彩瓷、粉彩瓷、色地描金瓷及珐琅彩等。EcK龙泉青瓷网
釉上彩绘瓷历史久远。北齐武平六年（公元575年）范粹墓就曾出土相当精美的白彩绿彩器，在许多晋青器上也能看到赫彩点饰。真正成熟的以绘制纹饰而著称的釉上彩器始见于唐代长沙窑。其后宋代磁州窑又将这一工艺技术发扬光大，创作出许多不朽的矿世杰作。金至元代磁州窑红绿彩开创了明代五彩瓷的先河，到了明中、晚期的成化、嘉靖、万历时期，五彩瓷的制作达到了极高水准。但是真正精细且又具有美感的彩器仍要数清代康、雍、乾三朝的五彩及粉彩器了。而在这其中无论是以制作工艺的精巧细致而论，还是以作品的绘画技艺来评判，都应是雍正粉彩器略胜一筹。珐琅彩器名重一时，缕创天价，也是稀世之珍。EcK龙泉青瓷网
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釉中彩EcK龙泉青瓷网
七十年代发展起来的一种新的瓷器装饰材料和技法。亦称高温快烧颜料。颜料的熔剂成分不含铅或少含铅，按釉上彩方法施于器物釉面，通过1100～1260℃的高温快烧（一般在最高温阶段不超过半小时），釉面软件包化熔融，使颜料渗入釉内，冷却后釉面封闭。细腻晶莹、滋润恍目，抗腐蚀、耐磨损，具有釉下彩的效果。EcK龙泉青瓷网
世界上任何科学，都是由初级向高级、由粗略向精密发展的，不会永远停止在一个水平上，这是人类实践和认识发展进步的必然规律。因此我们在学习和研究中国古代瓷器时，既要虚心而认真地继承前人的优秀成果，又不囿于前人因受科技发展水平、实践条件及认识能力所限制而作出的过时结论，在新的实践基础上与时俱进地进行新的理论探索。对实践证明是错误的结论要抛弃，用正确的新理论代替；对有缺陷的结论要进行修正补充，使之成为正确理论。只有这样，古瓷研究工作才能在新的科学理论指导下继续发展，在新的理论平台上构建古瓷研究的新成果。EcK龙泉青瓷网
基于这种指导思想，我们认为，应当充分认识“釉中彩”特征及其重要地位，并且随着客观实践和科学水平的发展，根据科学性、合理性原则，重新调整彩瓷分类体系。EcK龙泉青瓷网
釉下彩EcK龙泉青瓷网
用色料在晾干的素坯上绘制各种纹饰，然后罩以白色透明釉或者其他浅色面釉，高温(1200~1400℃)一次烧成。烧成后的图案被一层透明的釉膜覆盖在下边，表面光亮柔和、平滑不凸出，显得晶莹透亮的装饰方法。EcK龙泉青瓷网
釉下彩是瓷器釉彩装饰的一种。又称“窑彩”。釉下彩是陶瓷器的一种主要装饰手段，是用色料在已成型晾干的素坯（即半成品）上绘制各种纹饰，然后罩以白色透明釉或者其他浅色面釉，一次烧成。烧成后的图案被一层透明的釉膜覆盖在下边，表面光亮柔和、平滑不凸出，显得晶莹透亮，釉下彩瓷的出现应追溯到汉末三国时期，不过当时只是以赫色颜料简单地点彩来装饰瓷器。EcK龙泉青瓷网
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